Aktualności

12/08/2026

Czy choroby korzeni będą problemem z bieżącym sezonie?

W lipcu i sierpniu korzenie buraka cukrowego intensywnie przyrastają. Podczas lustracji plantacji Doradcy Südzucker Polska S.A. na niektórych korzeniach zaobserwowali już pierwsze objawy korkowatych przebarwień i drobnych pęknięć. Najczęściej są to objawy parcha pasowego lub zwykłego. Jest to choroba dość często spotykana w uprawach roślin okopowych i jeśli zmiany mają jedynie charakter powierzchniowy zwykle nie powodują istotnych strat plonu i polaryzacji.

Rozwój parach pasowego spowodowany jest działaniem promieniowców z rodzaju Streptomyces, które zasiedla powszechnie gleby. Głównym ich żywicielem jest ziemniak.

Na skutek rozwoju promieniowców na powierzchni skórki korzeni buraka tworzą się brązowe pasy, zbudowane ze skorkowaciałej skórki. Objawy parcha pasowego i zwykłego występują głównie w górnej części korzenia, ale niekiedy obejmują też cały jego obwód. Mogą przyjmować kształt bardziej lub miej regularnych plam, niekiedy wypukłych lub wklęsłych.

Sam parch pasowy nie jest przyczyną gnicia korzeni, jednak spowodowane przez niego uszkodzenia wierzchniej warstwy buraków mogą stanowić drogę infekcji dla innych, dużo groźniejszych patogenów.

Zwiększona populacja promieniowca występuje w glebach o podwyższonym pH oraz po uprawach ziemianka. Jest on szczególnie aktywny w glebach lekkich i dobrze natlenionych, ciepłych i o niskiej wilgotności. Nie występuje w glebach o pH poniżej 5,2.

Parch pasowy jest trudny w zwalczaniu, ponieważ nie ma dostępnych metod ochrony chemicznej. Zaleca się unikanie uprawy ziemianka w przedplonie oraz stosowanie właściwej agrotechniki:

W Südzucker Polska S.A. prowadzony jest regularny monitoring chorób korzeni, a w przypadku ich wystąpienia pobierane są próby, na podstawie których określa się rodzaj choroby oraz poziom porażenia. Wyniki w odniesieniu do wielolecia publikowane są na stronach serwisu plantatorskiego Südzucker Polska S.A. w zakładce Agrotechnika -> Ochrona -> Choroby korzeni

Link do katalogu chorób korzeni:

https://www.suedzucker.pl/wp-content/uploads/2020/07/112449-katalog-do-oceny-bonitacyjnej-chorob-korzeni.pdf

Parch pasowy i zwykły jak pisaliśmy powyżej nie jest groźny, a kolejne tygodnie pokażą czy wystąpią infekcje innych chorób korzeni, które występowały w poprzednich sezonach i które mogą być dużo groźniejsze.