Kamienie – trudny, nieodzowny partner uprawy buraka cukrowego
W uprawie roślin okopowych obecność kamieni w całym procesie jest bardziej uciążliwa niż w pozostałych uprawach rolniczych. Wiąże się to z tym, że w procesie zbioru – kamień, choć niechciany staje się „częścią zbioru” lądując razem z burakami w pryzmach.
Partner trudny, ale nie nieunikniony. Ich obecność w rejonach surowcowych południa Polski jest dobrze znanym elementem krajobrazu rolniczego, a ich nasilenie uzależnione jest od warunków geologicznych danego regionu. Plantatorzy, u których problem ten jest znaczny, zgodnie i z przymrużeniem oka powtarzają, że „to co pewne – to urodzaj kamieni”. Niestety problem obecności kamieni w dostawach z burakami z dużym prawdopodobieństwem może narastać, ponieważ czyszczenie pól z kamieni w większości przypadków odbywa się ręcznie, a jak wiemy zasoby ludzkie na terenach wiejskich są coraz mniejsze.
W ostatnim czasie w temacie zbioru kamieni z pól zachodzą zmiany i można zaobserwować postępującą mechanizację tego procesu. Coraz więcej gospodarstw sięga po maszyny i urządzenia pozwalające na mechaniczny zbiór kamieni. Rozwija się również sektor usług, który umożliwia sięgnięcie po tego typu rozwiązania. Maszyny te, spulchniając glebę dokonują jednoczesnej separacji kamieni od ziemi, gromadząc je w zbiornikach. W zależności od specyfikacji, szerokość robocza tych maszyn najczęściej waha się w przedziale od kilku do kilkunastu metrów. Biorąc pod uwagę nasilenie ilości kamieni, pozwala to na osiągnięcie wydajności na poziomie 0,5-1,5 ha/godz.
Bez względu na sposób w jaki ten proces jest przeprowadzony, zdecydowanie ułatwia on późniejszą uprawę pola, zmniejszając ryzyko uszkodzenia maszyn i urządzeń. Przekłada się również na lepszą jakość surowca, zmniejszając bezpośredni poziom zanieczyszczenia kamieniami, które nie trafią wraz z surowcem na plac Cukrowni. Ograniczenie poziomu zanieczyszczeń kamieniami jest istotne nie tylko na etapie polowym, ale również w dalszych procesach przetwórczych. Dla których, czysty surowiec oznacza mniejsze obciążenie instalacji oraz stabilizację i płynność pracy nie tylko w Cukrowni, ale w każdym innym Zakładzie, który przetwarza plony roślin okopowych.


