Aktualności

02/07/2026

Chwościk – najgroźniejsza choroba w uprawie buraka cukrowego

Przełom czerwca i lipca to czas, w którym zazwyczaj obserwuje się pierwsze objawy chwościka. Podobnie jest w bieżącym sezonie, gdy już kilka dni temu zaobserwowaliśmy pierwsze plamy na liściach buraka cukrowego. Niestety w tym sezonie okres ten zbiega się z bardzo wysokimi temperaturami jakie panują we wszystkich rejonach surowcowych. Temperatury sięgające blisko 40 st. C w ciągu dnia na wielu plantacjach doprowadziły do utraty turgoru roślin, utrudniając tym samym rozpoczęcie ochrony zwalczającej najgroźniejszą chorobę grzybową w uprawie buraka cukrowego jaką jest chwościk.

Prowadzenie zabiegów przy silnym stresie suszowym w którym rośliny są zwiędnięte obniży ich skuteczność. Wynika to z fizjologii roślin – przy silnym deficycie wody pobieranie i przemieszczanie substancji jest ograniczone, a w przypadku zastosowania środka kontaktowego nie będzie możliwości, aby nanieść go na całą powierzchnię liści. W takiej sytuacji jaką mamy obecnie należy rozważyć dwie możliwości:

Skuteczność prowadzonych zabiegów zwalczających chwościka buraka cukrowego zależy nie tylko od zastosowanych substancji, ale również od warunków środowiskowych panujących podczas aplikacji oraz kolejnych godzinach po jej wykonaniu:

Nadchodzące dni przyniosą ochłodzenie, a wraz z nimi pojawić się mają opady. Powrót temperatur do zakresu 20 – 30 st. C, wzrost poziomu wilgotności i obecność wody na liściach tworzyć będzie idealne warunki rozwojowe dla grzyba Cercospora beticola, który jest sprawcą chwościka buraka cukrowego.

Dlatego na plantacjach na których zabieg jeszcze nie został przeprowadzony należy go jak najszybciej wykonać.  W przypadku plantacji na których dochodzi w dalszym ciągu do zjawiska „spania buraków” oprysk wykonujemy po poprawie uwilgotnienia lub w czasie, gdy rośliny odzyskają turgor. Pamiętajmy, aby:

Chwościk to najgroźniejsza choroba w uprawie buraka cukrowego, która zmniejsza nie tylko plon buraków, ale przede wszystkim znacząco obniża poziom polaryzacji, a tym samym zdecydowanie zmniejsza dochód z uprawy buraków. Dlatego tak ważna jest skuteczna ochrona plantacji w okresie jego występowania.

W zakładce Agrotechnika -> Ochrona -> Choroby liści (link poniżej) można sprawdzić w jakich rejonach zaobserwowaliśmy pierwsze objawy chwościka – sprawdź koniecznie, może to Twój rejon!

Choroby liści – Südzucker Polska