Chwościk – najgroźniejsza choroba w uprawie buraka cukrowego
Przełom czerwca i lipca to czas, w którym zazwyczaj obserwuje się pierwsze objawy chwościka. Podobnie jest w bieżącym sezonie, gdy już kilka dni temu zaobserwowaliśmy pierwsze plamy na liściach buraka cukrowego. Niestety w tym sezonie okres ten zbiega się z bardzo wysokimi temperaturami jakie panują we wszystkich rejonach surowcowych. Temperatury sięgające blisko 40 st. C w ciągu dnia na wielu plantacjach doprowadziły do utraty turgoru roślin, utrudniając tym samym rozpoczęcie ochrony zwalczającej najgroźniejszą chorobę grzybową w uprawie buraka cukrowego jaką jest chwościk.
Prowadzenie zabiegów przy silnym stresie suszowym w którym rośliny są zwiędnięte obniży ich skuteczność. Wynika to z fizjologii roślin – przy silnym deficycie wody pobieranie i przemieszczanie substancji jest ograniczone, a w przypadku zastosowania środka kontaktowego nie będzie możliwości, aby nanieść go na całą powierzchnię liści. W takiej sytuacji jaką mamy obecnie należy rozważyć dwie możliwości:
- jeśli rozeta liściowa podnosi się na noc, zabieg wykonujemy w nocy,
- jeśli tak się nie dzieje zabieg niestety należy opóźnić do momentu pojawienia się sprzyjających warunków na jego wykonania.
Skuteczność prowadzonych zabiegów zwalczających chwościka buraka cukrowego zależy nie tylko od zastosowanych substancji, ale również od warunków środowiskowych panujących podczas aplikacji oraz kolejnych godzinach po jej wykonaniu:
- fungicydy układowe (systemiczne i translaminarne) – należy stosować się w temperaturze 12 -25 st. C; przy dobrej kondycji fizjologicznej roślin;
- środki biologiczne – najwyższą skuteczność uzyskują przy umiarkowanej temperaturze 15 – 25 st. C, ograniczonym nasłonecznieniu i podwyższonej wilgotności powietrza;
- fungicydy kontaktowe – wymagają przede wszystkim równomiernego rozprowadzanie na powierzchni roślin, odpowiedniego uwilgotnienia i umiarkowanych temperatur, które ograniczą szybkie odparowanie kropli. W przypadku bardzo wysokich temperatur mogą wywoływać dodatkowy stres dla rośliny.
Nadchodzące dni przyniosą ochłodzenie, a wraz z nimi pojawić się mają opady. Powrót temperatur do zakresu 20 – 30 st. C, wzrost poziomu wilgotności i obecność wody na liściach tworzyć będzie idealne warunki rozwojowe dla grzyba Cercospora beticola, który jest sprawcą chwościka buraka cukrowego.
Dlatego na plantacjach na których zabieg jeszcze nie został przeprowadzony należy go jak najszybciej wykonać. W przypadku plantacji na których dochodzi w dalszym ciągu do zjawiska „spania buraków” oprysk wykonujemy po poprawie uwilgotnienia lub w czasie, gdy rośliny odzyskają turgor. Pamiętajmy, aby:
- nie wykonywać zabiegów w godzinach największego upału;
- nie opryskiwać roślin, których rozeta liściowa jest więdnąca;
- wykonać zabieg rano lub wieczorem, gdy liście odzyskają turgor;
- w przypadku braku objawów porażenia oraz prognozowanej poprawy warunków atmosferycznych, z wykonaniem zabiegu korzystniej jest poczekać na poprawę kondycji plantacji.
Chwościk to najgroźniejsza choroba w uprawie buraka cukrowego, która zmniejsza nie tylko plon buraków, ale przede wszystkim znacząco obniża poziom polaryzacji, a tym samym zdecydowanie zmniejsza dochód z uprawy buraków. Dlatego tak ważna jest skuteczna ochrona plantacji w okresie jego występowania.
W zakładce Agrotechnika -> Ochrona -> Choroby liści (link poniżej) można sprawdzić w jakich rejonach zaobserwowaliśmy pierwsze objawy chwościka – sprawdź koniecznie, może to Twój rejon!
