Okrywamy pryzmy. Kiedy i jak prawidłowo okryć pryzmę włókniną?

Kampania buraczana 2025/2026 powoli zbliża się do półmetku, wchodzimy w okres, w którym zbierane są buraki z przeznaczeniem na ich dłuższe przechowywanie.

W długookresowym przechowalnictwie bardzo ważne jest to, aby do minimum ograniczyć straty masy i jakości zgromadzonych w pryzmach buraków. Prowadzone od kilku lat doświadczenia pokazują, że prawidłowe okrycie pryzmy włókniną ogranicza straty, ułatwia doczyszczanie, załadunek oraz zmniejsza problemy z ich przerobem.

Przy tej okazji przypominamy o podstawowych zasadach związanych z tym procesem, aby uniknąć błędów, które w przeszłości były popełniane:

1. miejsce pod pryzmę powinno być wyrównane, wolne od kolein, zlokalizowane w miejscu pozwalającym w każdych warunkach na załadowanie buraków,
2. do przechowalnictwa i okrycia włókniną nadają się jedynie buraki zdrowe, nieprzemrożone, nieuszkodzone, wolne od zanieczyszczeń organicznych (chwasty, liście), z jak najmniejszym udziałem zanieczyszczeń mineralnych,
3. pryzma powinna być wyrównana o prawidłowych wymiarach, uwzględniających szerokość roboczą doczyszczarki,
4. pryzmy do przechowalnictwa powinny być całkowicie okryte zalecaną włókniną zaraz po wykopaniu buraków,
5. włóknina powinna być zabezpieczona obciążnikami,
6. dolne partie pryzmy w przypadku niebezpieczeństwa większego spadku temperatur, okrywamy dodatkowo kostkami słomy (nie luźną słomą!),
7. monitorujemy stan buraków i kontrolujemy okrycie, szczególnie po i przy silnym wietrze.

Po przeanalizowaniu sytuacji w rejonach i uwzględnieniu prognoz pogody na najbliższy czas postanawiamy i informujemy, że: 

• od 24 listopada będzie naliczana premia za okrycie w wysokości 1,5 Euro/t buraków prawidłowo okrytych,
• aby otrzymać w/w premię pryzma musi być okryta minimum 7 dni przed jej odbiorem zalecaną włókniną,
• brak okrycia lub nieprawidłowe okrycie pozbawia plantatora premii za okrycie oraz premii za późne dostawy,
• za dostawy od 15 do 24 listopada płacimy jedynie premię za późne dostawy,
• zgodnie z zapisami Umowy kontraktacyjnej, warunkiem uzyskania premii za prawidłowe okrycie, będzie udokumentowanie okrycia pryzmy włókniną poprzez wykonanie zdjęć i sporządzenie protokół z kontroli okrycia pryzm.

Informujemy, że nasze dotychczasowe doświadczenia potwierdziły, iż włóknina niweluje wahania temperatur w porównaniu do wariantu bez okrycia w granicach + /- 5°C. Stabilizacja temperatury w pryzmie, korzystnie wpływa na jakość przechowywanych buraków. Wyniki doświadczeń z przechowalnictwa pokazują, że prawidłowe okrycie pryzmy włókniną, zabezpiecza przed stratami cukru w ilości ok. 400g/tonę/dobę https://www.suedzucker.pl/serwis-plantatorski/doswiadczenia/wyniki-doswiadczen-2024/przechowalnictwo-2024

W przypadku pytań nasi Doradcy służą pomocą. Zalecamy również lekturę broszury Okrywanie pryzm -> https://www.suedzucker.pl/wp-content/uploads/2025/04/Okrywanie-pryzm.pdf oraz zachęcamy do obejrzenia filmu https://www.suedzucker.pl/wideo-poradniki/lokalizacja-i-zabezpieczanie-pryzm-buraczanych/

Poprzedni wpis